№AN122B12, Исследование на уровень кобаламина (витамина В12) в корме (ГХ/МС)

На упаковке кормов для домашних животных указывается важная информация об их питательных свойствах, основанная на государственных и промышленных стандартах. Данные, приведенные на упаковке спереди, а также дополнительные сведения могут быть полезными при оценке качества корма.

1. Подготовка пациента
2. Показания и противопоказания
3. Интерпретация и форма выдачи результата

Витамин В12 является уникальным, так как это первое кобальтсодержащее соединение, которое имеет существенное значение для жизни и является единственным витамином, содержащим микроэлемент. Витамин В12 известен как кобаламин, но обычно он выделяется вместе с цианидной группой, соединенной с атомом кобальта. Эта форма известна под названием цианокобаламина, которое иногда используется как синоним самого витамина B12. Активная коферментная форма - это еще одно производное, в котором новая химическая группа замещает цианид-ион в исходной молекуле. Как и фолат, витамин B12 участвует в переносе фрагментов, содержащих один атом углерода и его функция тесно связана с функцией самой фолиевой кислоты. Витамин B12 также участвует в метаболизме жиров и углеводов, а также в синтезе миелина оболочки нервного волокна. Типичные симптомы дефицита витамина B12 во многих отношениях напоминают недостаток фолата, но при этом также характерно ослабление нервной системы в результате недостаточного образования миелина. Витамин B12 плохо всасывается, если в кишечнике нет белка, названного "внутренним фактором". Предположительно, этот фактор облегчает перенос молекулы витамина B12 через слизистую оболочку. Неспособность всасывать витамин B12 вследствие отсутствия внутреннего фактора приводит к злокачественной анемии и дегенерации нервной системы. Такие последствия описаны и для других млекопитающих, включая человека, но мало известно об этом для собак и кошек. Доказано, что витамин B12 необходим для этих двух видов, но величина их потребностей пока детально не изучена. Установленные показатели потребностей в витамине B12 основаны на результатах некоторых исследований, проведенных на собаках и кошках, а также на данных, полученных для других млекопитающих.

Витамин В12 можно найти только в продуктах животного происхождения (печень, почки, сердце, лёгкие, мышечная ткань, молочные продукты), а если их в кормах недостаточно, используется добавка синтезированной формы витамина. Дефицит В12 встречается нечасто, так для нормальной работы его организму нужно очень мало. Недостаток В12 может вызвать резкое снижение гемоглобина, а также оказывать пагубное воздействие на репродуктивную систему животных и жизнеспособность потомства.

Сроки исполнения: 10 дней (плюс 1-2 для регионов).

Исследуемый аналит: промышленный корм.

Метод исследования: (ГХ/МС).

Показания: определить точное количество витамина в промышленном корме для принятия решения о целесообразности применения добавок или парентерального введения, также смене производителя.

Противопоказания: отсутствуют.

Подготовка пациента: не требуется.

Метод отбора: образец корма положить в стерильный контейнер с красной крышкой.

Преаналитика:

• поместить не менее 20 гр. промышленного корма в стерильный контейнер с красной крышкой;
• плотно закрыть контейнер крышкой;
• срок сохранности корма ограничен производителем;
• до транспортировки в лабораторию пробу хранить в темном месте при +20℃...+25℃;
• заполнить все графы направительного бланка, указав код клиента;
• температурный режим транспортировки +2°С...+8°С (синий пакет).

Форма выдачи результата: количественный.

Единицы измерения: мг/кг.

Список источников:

1. Waltham о кормлении домашних животных, под ред. Под ред. А. Бургера , 2001;
2. The Effect of Dietary Levels of Folate and Cobalamin on the Serum Concentration of Folate and Cobalamin in the Dog .Deborah J. Davenport, Ron J. W. Ching, Jon H. Hunt, David S. Bruyette, Kathy L. Gross, The Journal of Nutrition, December 1994;
3. Современный курс ветеринарной медицины Кирка/пер. с англ., 2005.